Υπέροχες συνταγές ξεκινούν με υπέροχα μαγειρικά σκεύη.
Αναρωτιέστε τι να κάνετε για δείπνο απόψε; Είτε έχετε όρεξη για μια μπριζόλα σωταρισμένη στο μαντεμένιο τηγάνι σας, λαχανικά στη σχάρα ή ένα σιγομαγειρεμένο στιφάδο στη γάστρα, έχουμε την τέλεια συνταγή για εσάς.
Όταν πρόκειται για γεύματα, απευθυνθείτε στην πιο αξιόπιστη εταιρεία που σερβίρει αξέχαστα γεύματα σε ποιοτικά μαντεμένια σκεύη για πάνω από έναν αιώνα. Το φαγητό σας αξίζει Lodge.
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
Talijanska salata Panzanella s kukuruznim krutonima
Ovaj pun svježine & hladna talijanska panzanella salata s kukuruznim kruhom savršeno je rješenje da iskoristite ostatke kukuruznog kruha od prethodnog dana. Rajčice, krastavci i crveni luk čine ovo ljetno jelo posebno osvježavajućim, pogotovo kada se posluže uz sočan odrezak. Želimo koristiti ovu metodu za kuhanje našeg.
Pečeni zalogaji breskve sa slaninom
Okus breskve jedan je od mnogih razloga zašto nam ljeto super! Ako ste i vi ljubitelj ovog nevjerojatnog ljetnog voća, vrijedi ga probati ispeći na roštilju i poslužiti dok je još toplo! Još slađi okus koji dobiva pečenjem oduševit će vas! Uparite ga s ploškama avokada na žaru za dodatnu energiju!
Dip s karameliziranim lukom
Svladavanje umjetnosti pirjanog luka daleko će vas odvesti! Uz malo truda, jelo možete pretvoriti iz dobrog u sjajno..zato volimo ovaj jednostavan, ali vrlo zarazan recept za karamelizirani luk!
Crveni krumpir s ružmarinom i lukom
Ovaj jednostavan recept, napravljen od crvenog krumpira, nasjeckanog luka i svježeg ružmarin je najidealniji prilog uz svako jelo!
Riblji kroketi u tavi
Ovaj recept pretvara ostatke pržene ribe koju ste ručali u svečana poslastica za laganu, ukusnu večeru! Napravite riblje krokete i poslužite ravno iz tave s kremastim bijelim umakom Come Back za nezaboravan obrok od morskih plodova!
Jednostavan kukuruzni kruh pečen u tavi od lijevanog željeza
Ovaj jednostavan kukuruzni kruh, napravljen od samo tri sastojka i pečen u tava od lijevanog željeza, jednostavna je kao što izgleda i odlična je baza za dodavanje još hrabrijih okusa vašem stolu! Cheddar sir i jalapeños, avokado i slanina, plavi sir i buffalo piletina, ili borovnice i naranče, sve su to ukusne kombinacije s kojima možete doraditi ovaj klasični recept. Naravno, jednako je ukusna i kad se posluži topla, ravno iz tave s maslacem i medom!
Kelj s karameliziranim lukom i slaninom
Kelj sporo kuhan sa slaninom kada je mekan i svjež, ne ne treba tradicionalno intenzivno kuhanje u puno vode da bi se to napravilo! Prema povjesničaru i autoru kuharice Damonu Lee Fowleru, idealan način kuhanja mekog kupusa je pirjanje, odnosno kuhanje na niskoj temperaturi, u poklopljenoj posudi i s malo tekućine. Ovom metodom vrijeme kuhanja značajno se skraćuje, au isto vrijeme čuva se sav ukus.
Kiflice s kvascem sa začinjenom kobasicom i cheddarom
Bill Ryan, osnivač Louisiana Dutch Oven Society, ima takve strast prema kruhu, uvijek tražeći različite načine za stvaranje još jednog sjajnog recepta za tijesto! Nakon što smo probali prvu roladu od tijesta s pikantnom kobasicom & cheddar, nećeš moći stati!
Zelje sa slaninom u loncu
Ovaj recept Scotta Jonesa, bivšeg izvršnog urednika hrane Southern Livinga , varijacija je bakinog recepta. “Moja je baka koristila dimljeni svinjski but, u zelju, zajedno s obilnom mješavinom ljutog umaka i prstohvatom šećera. Nježni slatkasti okus dobivam od balzamičnog octa, a ljuti okus od bukova." Scott je recept učinio malo zdravijim korištenjem slanine i nemasnog pilećeg temeljca, za koji smatra da stvara delikatniji okus!
Gratinirani krumpir sa sirom i začinskim biljem u pećnici
Sastojci 5-7 krumpira srednje veličine, izrezanih oko 3 mm debljine 2 žlice maslaca (+ malo više za pok...